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Kakao

Nach madegassischer Kultur - Kakao fördert die Intelligenz und Konzentrationen

 

PURE KAKAOBOHNEN = 100% ungeröstete Bohne

davon sind:

  • Selbstgemachter Kakaotine(ZUM NASCHEN) sind Kakaobohnen im Schokolade überzogen

 

Schoko-Kakaotine mit Zartbitterschokolade

Ingwer-Kakaotine mit Schokolade und Ingwer

Chili-Kakaotine mit Schokolade, Chili und Piment

Zimt-Orange-Kakaotine mit Schokolade, Zimt und Orange

 

  • CACAO MAISON = TRINKSCHOKOLADE Selbstgemachter Kakao sind Kakaobohnen geröstet und gemahlen  

100% gemahlene Kakao = Ohne Zusätze sind die:

Kakao Madagaskar: Hell geröstet,

Kakao Aztek: Dunkel geröstet

dann

Folgende Mischungen sind mit Gewürzen oder Fruchtpulver gemischt. Dazu  2% Rohzucker um den Kakao mit den Zutaten zu verbinden.

Kakao Orange

Kakao Vanille

Kakao Noisette

Kakao Ingwer

Kakao Karamel

Kakao Cannelle mit Zimt Ceylon

Kakao Miel Amande (mit Honig-Mandel)

Kakao Pistache

Kakao Tropical

Kakao Zimt-Orange

Ayurveda Kakao

Kakao Créole

Kakao Inca (mit Hili)

Guten Appetit ! Bon appétit !

 

 

Zur Bestellung

: +49 (89) 666 165 74)

oder madaspice(at)gmail.com

Unsere Rezeptempfehlung

FÜR EINEN RICHTIGEN CACAO MIT HERRLICHER SÄMIGKEIT

ca. 250 ml Milch erwärmen, 2-3 Teelöffel Cacao in eine Tasse geben. 2-3 cl Milch dazugeben und glatt rühren, dann die restliche Milch langsam dazugeben und weiter verrühren.

Mehr Schaum: Den Cacao vor dem Erhitzen mit ein wenig kalter Mich mischen

Mehr Sämigkeit: Den Cacao noch 2 Minuten köcheln lassen. Crème de la Crème - ein bisschen Crème Fraîche dazugeben.